L’avantage, quand je suis en déplacement pour le boulot, c’est que je mange au restaurant tous les soirs sans payer : je peux donc essayer les plats un peu chers du menu sans trop culpabiliser.
C’est pour moi une formidable occasion de découvrir la diversité et le raffinement de la cuisine américaine, en testant unes par unes les spécialités locales des différentes villes que je visite.
A Boston, par exemple, j’ai décidé de tester le homard.
Le homard… Un plat cher et raffiné, une chair fine et subtile qu’on paye le prix fort… Exactement le genre de truc que je ne prendrais pas au restaurant en temps normal. En plus, pour le diner, c’est quand même plus léger qu’une demi-vache texane avec des frites !
J’étais donc tout excité, mardi soir, de commander mon « lobster roll » dans le restaurant de fruit de mer où on dinait. Je me régalais à l’avance en pensant à ce que j’allais manger.
Et puis mon plat est arrive :
C’est pour moi une formidable occasion de découvrir la diversité et le raffinement de la cuisine américaine, en testant unes par unes les spécialités locales des différentes villes que je visite.
A Boston, par exemple, j’ai décidé de tester le homard.
Le homard… Un plat cher et raffiné, une chair fine et subtile qu’on paye le prix fort… Exactement le genre de truc que je ne prendrais pas au restaurant en temps normal. En plus, pour le diner, c’est quand même plus léger qu’une demi-vache texane avec des frites !
J’étais donc tout excité, mardi soir, de commander mon « lobster roll » dans le restaurant de fruit de mer où on dinait. Je me régalais à l’avance en pensant à ce que j’allais manger.
Et puis mon plat est arrive :
Pour ceux qui auraient besoin d’explication, voila la même photo légendée :
Un hot dog de homard… Je mentirais en disant que c’était particulièrement mauvais, mais franchement, j’aurais eu du poulet mayonnaise dans mon pain je n’aurais pas senti la différence !
Bref, la prochaine fois, gratuit ou pas, je prendrai un hamburger.
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